新玉葱のドレッシング

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地元産の新玉葱を使って、ドレッシング。
玉葱と大蒜、お醤油、お酢、油、お砂糖ちょっぴり。



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野菜サラダにかけたり、納豆に混ぜてもおいしい。
冷製パスタのソースにしてもおいしー♪

新玉葱の季節になると、つくりたくなるドレッシングです。


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先週末からの旦那の風邪は悪化の一途を辿り、まだ熱が下がりません(汗)
明日には会社に行けるかなー。

静岡に来てから調子がいまいちだった娘も風邪がぶり返してしまい
再びお医者さんへ。入園式までに治るといいなー。

抗生剤の効きが悪いからもしかして花粉症?と思ったけど、違うみたい。
ただ両親とも花粉症だし、湿疹も出やすいからアレルギーの素質は十分備わっていると(泣)

私が娘の頭をなでながら「ごめんね、ママが花粉症だし喘息だし・・・」と言ったら
先生が「そんなことないよ、現代社会ではアレルギーはある程度仕方がないから。
お母さんのせいじゃないよ。大丈夫。」って言ってくれてなんか泣きそうだったなー




私はいたって健康ですが、看病疲れでストレスたまるー!!
外出もできないので、ネットで余計な買い物をついつい・・・(笑)







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by tsukuru-hibi | 2012-03-21 13:43 | おうちごはん