豚バラいんげん巻き弁当と夏野菜カレー

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*豚バラいんげん巻き
*卵焼き、ポテトサラダ
*春巻き(冷食)、オクラの胡麻和え
*梅干ご飯

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冷しゃぶ用の豚バラ肉でいんげん巻き。
塩とブラックペッパーの味付けが一番好きなんだけど
食べる人(旦那)はどうなんだろう?

彼と私の趣味嗜好、考え方はまるっきり反対なことが多いから
きっと甘辛い味付けが一番好きって言うんだろうな。
メンドクサイから聞かないけど(悪妻)



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昨日の夕飯はカレー。
ルーはトマト缶入りのさらっとしたタイプにして野菜の素揚げをトッピング。
南瓜、新蓮根、新じゃが、ピーマンを揚げてると
高原マーケット かようから野菜セットが届いたので
中に入っていたズッキーニや茄子も素揚げに。

カロリーあげあげ(笑)でもおいしかった~。












今回の野菜セットの中身は
キャベツ、大根、人参3本、新玉葱3個、茄子3本、胡瓜3本
いんげん、えのき、とうもろこし、ブラックマッシュルーム
小松菜、青梗菜、ほうれん草、トマト3個、ズッキーニ

あと、おまけにおからがついてました。

今朝、おまけのおからを使って食パンを焼いたんだけど
とーってもふわふわのおいしい食パンが焼けました。

その話は後ほどUPします♪

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今日晴れるって言ったのにー
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by tsukuru-hibi | 2011-06-27 14:10 | お弁当